Noël n'est pas un jour ni une saison, c'est un état d'esprit. J. Calvin Coolidge

HO HO HO !!

La fin du mois de décembre approche, si vous prenez le temps de tendre l’oreille vous entendrez au loin, les clochettes du traîneau tinter, elles vous mèneront jusqu'au Réveillon de Noël. Elles sont la promesse d’une veillée entre famille et amis, d'un délicieux repas et d’une ambiance chaleureuse. Oui mais…

…Cette période magique est aussi synonyme de stress. On ne sait plus où donner de la tête entre le choix du thème de la décoration, les courses à faire, le repas à préparer, les achats des cadeaux à finaliser …

Le secret, une bonne organisation pour profiter au mieux de ce mois de décembre… sans stress !

Voici une « check list » pour vous aider à ne rien oublier !

★ Priorité absolue ! Dé-sen-com-brer !

C'est la première chose à faire lorsque l’on veut commencer à décorer sa maison pour Noel. Faire place net pour accueillir la magie de Noël !

• Sachant que le père noël va encore gâter les enfants cette année, pensez à trier les jouets avec eux pour faire entrer les nouveaux arrivants.

Les associations d’entraide ne manquent pas pour recevoir vos dons (les maisons de quartier, les paroisses, les associations locales ou municipales, les hôpitaux…). Et si, avant tout, croire au Père Noël c’était faire « acte de bonté » ? N’est-ce pas la meilleure façon de faire prendre conscience à tous les membres de la famille que le partage nourrit l'esprit de Noël ! Les enfants grandiront en adoptant un comportement fondé sur le don, le partage et la générosité.

• Préparer les étrennes pour le facteur, les éboueurs, les pompiers (s'ils ne sont pas déjà passés) et la femme d’ouvrage, et oui, c’est ça aussi l’esprit de Noël !

• Prendre les rendez-vous beauté pour se faire belle le jour J (esthéticienne, coiffeuse). Les places sont chères en période de fête !

• Demander aux enfants de faire leur lettre au Père Noel.

• Choisir un thème spécifique : les couleurs, l’ambiance…que vous voulez donner à votre fête.

• Lister les personnes à qui vous offrez un cadeau. Vous pouvez aussi, cette année, opter pour le service plutôt que le matériel ! Quelques Heures avec un coach sportif, un soin du corps, des places de ciné, un cours de cuisine ou de photo, l’intervention d’une Home Organiser, etc. Les idées ne manquent pas, soyez créative.

• Acheter ou fabriquer le calendrier de l’Avent.

• Acheter ou créer les cartes de Noel.

• Vérifier le stock de papiers cadeaux et rubans pour emballer vos cadeaux. L’idéal est que vos emballages soient dans le thème de votre décoration.

• Acheter le sapin.

1ère semaine de Décembre

★ La décoration :

• En fonction de vos goûts, on mise sur l’originalité ou la sobriété, tout en restant dans l’ambiance de Noël.

• Installez le sapin et les décorations de Noël. Mettez-le dans un coin où l’on peut l’admirer quel que soit l’endroit où l’on se trouve dans la pièce. Installez à côté quelques fauteuils ou un canapé, pour que l’on puisse s’y asseoir.

• Décorer la maison, une veillée de Noël digne de ce nom n’est pas possible sans une décoration réussie. Une ambiance gaie et joyeuse s’obtient surtout grâce à la mise en scène de votre intérieur.

• Installer le calendrier de l’Avent.

• Installer une suspension décorative sur la porte d’entrée pour souhaiter la bienvenue.

★ Si vous recevez :

• Faire la liste des invités et noter le nombre

1. d’adultes

2. d’enfants

• Choisir les plats qui composeront votre menu de Noël.

• Notez les recettes sur un carnet ainsi que vos idées de présentation d’assiette.

• Préparez votre liste de courses à l’avance qui va avec le menu choisi.

• Réalisez un planning en séparant :

1. Les achats qui peuvent se réaliser à l’avance (surgelés, épicerie, alcools…)

2. Les achats à faire au dernier moment comme les produits frais. (poissons, viande, pain, bûche de noël…)

• Pensez également aux vins. Cherchez les bons accords qui iront avec vos mets.

"Un repas sans vin est comme une journée sans soleil" Dicton provençal

2ème semaine de Décembre

• Finaliser la liste des invités et lancer les invitations.

• Finaliser le menu.

• Rédiger le menu.

• Repérer / acheter les tenues pour les fêtes.

• Acheter les cadeaux et les emballer au fur et mesure (attention à bien calculer le délai pour les achats sur internet).

3ème semaine de Décembre

• Vérifier que vous avez assez d’assiettes, de verres, de couverts, de chaises… pour recevoir tout le monde, adultes comme enfants.

• Profitez-en également pour faire un point sur la décoration de votre table et de votre maison.

• Acheter le nécessaire (serviettes, petites verrines, bougies, paillette…)

• C’est parti pour les courses : achetez tous les produits qui se gardent (les conserves, les surgelés, l’épicerie…).

• Réserver les produits frais pour la dernière minute.

• Faire les derniers achats cadeaux

• Préparer les cartes de vœux à envoyer la semaine avant Noel

4ème semaine de Décembre

• Commencer à faire de la place dans votre frigo.

• Cuisiner ce qui peut l’être en avance, et pourra être gardé au frais : ce qui est fait, n’est plus à faire !

• Emballer les derniers cadeaux.

• Expédier les cartes de vœux ou E-cartes

3 jours avant Noel

• Commencer à nettoyer et ranger votre maison, faire les poussières... Pour en faire le moins possible le jour j.

• Vérifier les tenues, un coup de fer, un ourlet à refaire… sont vite faits dans le calme alors que dans le rush des préparatifs c’est nettement moins drôle !!

• Peaufiner les derniers achats de dernière minute (pour le repas, la déco de table, les cadeaux...).

• Sortir nappe, décorations, belles vaisselles et rangez-les dans un coin. Ainsi, vous n’aurez pas à perdre du temps le jour J en cherchant à droite et à gauche tout ce dont vous aurez besoin.

1 jour avant Noël

• Retournez faire les courses pour acheter les produits frais (viande, poisson, fruits et légumes, sans oublier les fromages). Le moyen d’éviter la foule : y aller à l’ouverture !

• Un bouquet de fleurs fraîches ou quelques gouttes de votre huile essentielle préférée … des notes fruitées, gourmandes, poudrées, délicates suaves, solaires à vous de choisir…

• N’oubliez pas que les senteurs sont essentielles pour créer une ambiance en accord avec noël !

On y est... Le jour J !

★ Pour le repas de Noël, on met les petits plats dans les grands !

• Aller chercher le pain et la bûche de noël

• Apporter de la magie à sa table de Noël en la décorant avec une jolie nappe, de la belle vaisselle et des accessoires tels que :

★ Des bougies pour un bel effet lumineux.

★ Des figurines de Noël,

★ Des branches de houx,

★ Des pommes de pin,

★ Des guirlandes scintillantes et lumineuses,

★ Un centre de table,

★ Une composition florale…

• Pour ce qui est du bon déroulement du repas, l’élaboration d’un petit plan de table peut être nécessaire. N’oubliez pas, la soirée va se prolonger entre les entrées et les desserts. C’est pourquoi vous devez placer côte à côte les personnes qui sont les mêmes affinités. L’ambiance n’en sera que meilleure.

★ Une règle d’or : cuisiner toujours votre menu à l’envers en commençant par le dessert et en finissant par l’apéro.

Bonne préparation de Noël !